Шамбала молотая 10гр

Шамбала

Другие названия: фенугрек, пажитник, чаман. В диком виде растение произрастает в Южной Европе, Индии и Китае. В качестве пряности используются, в основном, семена растения. Они придают специфический ореховый привкус блюдам. Шамбала применяется для добавки в домашние сыры, хлебобулочные изделия, маринады для мяса и рыбы, соусы, подливы. Кроме того, шамбала – основной компонент карри.

Способ применения:

Молотые семена можно добавлять в супы, овощные и бобовые блюда, в соусы и подливы за 5-10 минут до окончания приготовления. Целые семена – в хлебобулочные изделия, маринады для мяса и рыбы, а пряные смеси – непосредственно перед приготовлением. Дозировка зависит от вкусовых предпочтений и вида блюда.

Рекомендуемая дозировка:

Для первых и вторых блюд – 1-2 чайные ложки на кг блюда. В маринады – 2-3 чайные ложки на 1 кг маринада.

Масса нетто 10 г

Срок годности 24 месяца