ПРИПРАВА "Для соления и маринования огурцов" 15гр

Приправа "Для соления и маринования огурцов"

Состав: чеснок сушеный-кусочки, семена горчицы, соль поваренная пищевая молотая, сахарная пудра, перец душистый горошек, перец черный горошек, семена укропа, хрен сушеный-кусочки, гвоздика целая, лавровый лист молотый, стебель укропа сушеный, зелень укропа сушеная.
Рецепт соленых огурцов от «Русского аппетита»: банки стерилизовать над паром 15-20 минут. Крышки стерилизовать в кипящей воде 2-3 минуты. Огурцы хорошо промойте, рассортируйсте по размеру, срежьте хвостики с плодоножкой, уложите в банки плотными вертикальными рядами и залейте кипящей водой, выдержите 30 минут. Слейте эту воду в емкость для приготовления маринада, добавьте нашу приправу, соль, сахар, уксусную кислоту 70%, доведите до кипения и залейте банки с огурцами. Плотно укупорьте банки, переверните вверх дном и поставьте в теплое укрытие (ватник, шубу) до полного остывания.

На банку объемом 3 литра потребуется: 1,2-1,5 л воды; 1,9 кг огурцов; 2 столовые ложки сахара; 2 столовые ложки соли; 1 десертная ложка уксусной кислоты; 1 пакет приправы для соления и маринования огурцов.

Масса нетто 15 г